Dimecres de 17.30 a 20.30 h

28 de gener de 2026

Espai: Centre Cívic Fondo

Professor/a: Zubieta, Mónica

Vine a experimentar receptes de la cuina xinesa plenes de simbolisme, sabors i bons desitjos. Aprendràs a preparar:

• “Pato Pekín”, símbol d’abundància
• “Chao Niangao”, símbol de progrés i fortuna
• “Galetes de cacahuet”, símbol de longevitat i salut
• “Rollitos primavera”, símbol de bona sort i inici favorable.

Preu: 25,00 € (IVA inclòs)

Dilluns de 17.30 a 19.30 h

Del 2 de febrer de 2026 al 9 de març de 2026

Espai: Centre Cívic Fondo

Professor/a: La mamma Alicia,

Explorarem la riquesa culinària del nord i oest peninsular, a través de les seves receptes hivernals més emblemàtiques. Cada sessió estarà dedicada a una comunitat: País Basc, Navarra, Cantàbria, Extremadura, Astúries i Galícia.

Coneixerem els seus productes de temporada, tècniques tradicionals i plats reconfortants que formen part de la seva identitat gastronòmica. Cuinarem pas a pas, desgustarem cada elaboració i descobrirem el context cultural de cara recepta.

Una experiència perfecta per aprendre, gaudir i viatjar amb el paladar. Vine a cuinar l'hivern com mai ho has fet!

Preu: 30,00 € (IVA inclòs)

Dimarts de 18.00 a 20.00 h

Del 3 de febrer de 2026 al 17 de febrer de 2026

Espai: Centre Cívic Fondo

Professor/a: Calvo, Cristina

Seguim el nostre viatge dolç arreu del món. Des de Nova Zelanda amb la Pavlova i travessant el Pacífic per a fer un tastet del Tres Leches o la Lemon pie i un tiramisú superdeliciós!

Preu: 15,00 € (IVA inclòs)

Dijous de 17.30 a 20.30 h

Del 19 de març de 2026 al 26 de març de 2026

Espai: Centre Cívic Fondo

Professor/a: Holgado, Muntsa

Conquerida per molts, però mai dominada, és una de les cuines més mestisses i destaca per la seva descarada mescla de tradicions amb els millors productes de la Mediterrània.

Sicília: regne sobirà de la millor cuina!

Preu: 15,00 € (IVA inclòs)